とみーのお料理紹介。まずはお料理についての馴れ初め!?

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とみーとみーです。しいたけしいたけです。
正解は・・・
とみーとみーです。

今回は初めて料理について書いてみようと思います。
小さい頃からとみーとみーの両親は共働きで、晩御飯も家族揃って食べる事はほとんどありませんでした。とみーとみーHAHAは料理が苦手でいつも晩御飯は
「唐揚げにサラダ」「ハンバーグにサラダ」「お鍋」「ラーメン」「カレー・シチュー」「グラタン」など一品料理。今思えば茶色い食事が多かった気がします・・
そんな環境で育ったので料理をしなきゃいけない場面が多々あり、お兄様方にも早く作れ!と命令され、ご飯仕度をしてました。

ご飯支度は嫌では無く、社会人になって一人暮しをはじめた時も休みの日にはロールキャベツを作り冷凍したり、お肉を小分けにしたりと主婦作業をしてました。
結婚後も料理はきちんとしていたと思います。(今もしてます!)
しいたけしいたけにマズイと言われながらも頑張って料理をし、しいたけしいたけの好みを一生懸命覚え、しいたけしいたけHAHAの味を超えることができました!www

結構自己流で料理をしますが、やはり私の先生は人気のクッ●パッド!!
今の夢はクッ●パッドに料理を投稿する事!なーんてね。

ってことでかなり前に作った、スープカレーを添付

スープカレー

MAJIで美味しかった!
鶏の出汁とスパイスのみで作り、カレールーなどは一切入れてません。
野菜も全て素揚げ。
チキンは圧力鍋でトロトロに。

これからはなんと無く、レシピをのせながらブログを書いてみよう思います!